Moulue sur meule de pierre, . Cette farine est produite à partir de blé dur rouge. Le petit et le gros son, l’amidon ainsi que le germe du blé composent cette farine. C’est une farine de grains entiers. Cette farine absorbera légèrement plus qu’une farine de blé entier.
Équivalence : T165
formats disponibles:
Vrac seulement
Prix: 0,29$ / 100g
2.98$ le kg