Cette tisane est éclatante tant par ses saveurs que par la couleur rose vif de sa liqueur. L'acidité déployée par l'hibiscus est agréablement adoucie par le sucre naturel de la réglisse et la finale fruitée de la fraise. Le fenouil et la menthe ornent de leurs notes anisées et végétales le bouquet frais et épicé de cette boisson.

Ce mélange aromatique et anisé permet de se détendre, de calmer les spasmes intestinaux et de bien digérer. D'une part l'hibiscus et le fenouil, plantes diurétiques, apaisent les irritations du système urinaire et de la gorge tout en abaissant la tension artérielle. D'autre part, grâce à leurs huiles essentielles, la menthe et le fenouil permettent de détendre le système digestif et de rafraîchir le corps lors de fièvres.

Préparation en Théière: