Agréable thé vert japonais fait d'un mélange de brindilles et de feuilles de Sencha.
Sa liqueur jaune vert déploie en douceur sa riche texture ainsi que ses parfums d'herbes fraîches et de beurre de noix. Sa finale acidulée évoque aussi les fruits exotiques.
Amateurs de sushis, ce thé les accompagne à merveille !
Cultivar : Yabukita
Producteur : M. Takeshi Suzuki
Altitude : 400m
Préparation en Théière:
Quantité: 1 cuillère à thé pour 250ml d’eau
Température d’infusion: 80
Temps d’infusion: 3 - 4 min
Technique Senchado:
Quantité: 2 cuillères à thé pour 150ml d’eau
Température d’infusion: 80
Temps d’infusion 1: 20 - 40 sec
Temps d’infusion 2: 5 - 10 sec
Temps d’infusion 3: 15 - 30 sec
Format disponible:
Vrac seulement
Prix: 1.99$ / 10g