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- café, thé et tisane -
 
thé blanc nan mei
 
3,20 $
 
 

Ce thé blanc est cueilli sur des arbres sauvages de la vallée de Nan Mei dans la région de Lincang, située dans la province du Yunnan en Chine. Ces jeunes bourgeons argentés promettent une expérience étonnante pour tout amateur de thé. Phénomène inusité, il est naturellement sans caféine selon nos tests en laboratoire, ce qui le rend encore plus unique.


Des parfums d'herbes aromatiques (sauge) et d'agrume (clémentine) émanent de l'infusion et sa liqueur sucrée et soyeuse est épicée, arômes caractéristiques des thés de théiers sauvages.


La finale zestée est des plus mémorable!


Cultivar : Théiers sauvages

Producteur : Mme Oyang

Altitude : 1100m

Date de récolte : 15 février 2021

Quantité 2  / 250ml d’eau

Température d’infusion: 75 

Temps d’infusion: 5 - 7 min



formats disponibles: vrac/ 3.20$ le 10 g